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ケニアとは?

コーヒー豆 種類の紹介〜ここでは「ケニア」について説明しています。

【ケニア】は、ヨーロッパ諸国では、タンザニア産とともに人気のある定番の高級銘柄です。

酸味が多く全体的に強い風味ですが、ベリー系のフルーツのように爽やかでバランスが取れていて、上品な香りとコクが楽しめます。
コーヒー豆はやや肉厚なのが特徴。


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原産国・地域 ケニア
適した焙煎タイプ フレンチロースト、イタリアンロースト
酸味 ★★★★☆
甘味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆

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